Советы по ремонту квартир, офиса, дома • GORYCH.RU • дизайн интерьера, постройка дачи

Статьи

Как обустроить летнюю кухню в частном доме

Содержание

Кухня в частном доме — 100 фото идей дизайна и планировки

Создание кухни в личном доме в значимой степени отличается от формирования кухонного места в квартире. Разглядим, как верно обустроить интерьер кухни в личном доме, потому что есть определенные специальные особенности.

Фактически для каждой семьи кухня является главным помещением в доме. Каждый денек все члены семь собираются на ней для приема еды либо чаепития. Кухонное место должно быть комфортным и функциональным, вне зависимости от ее габаритов.

Главное отличие от кухонного помещения в многоквартирном доме, состоит в том, что тут собраны все главные коммуникации строения, а в неких случаях установлена печка для отопления жилья.

Кухни в доме имеют возможность быть полностью различными по форме и габаритам. Потому перед ремонтными работами нужно составить дизайн-проект будущей кухни, где будут обмыслены все мелочи и детали.

Принципы оборудования кухонного помещения

Дизайн кухни в личном доме представляется отражением оригинальности и передает нрав хозяев.

Кухня в доме обладает отличительные черты от кухонного места в многоквартирных домах, в последующих качествах:

  • рабочую площадь может быть сделать там, где более комфортабельно;
  • количество оконных просветов намного выше, потому огромное количество естественного освещения;
  • создание камина применяется в помещениях, в каких расположена печка для подогрева;
  • бывают случаи, когда кухонное место соединяет в одном помещение и столовую и входную зоны, тут принципиально заблаговременно планировать дизайн-проект;

Конституция и габариты кухни в пригородном доме очень многообразны, что дает возможность экспериментировать.

Формы и размеры кухни

В главных случаях, кухонное помещение в пригородном доме обладает необычной формой, что является не совершенно обычным для большинства людей.

Квадратная форма

Сделать дизайн кухни в личном доме с таковой формой не составит заморочек. Сначала стоит осознать, где будет размещаться рабочая зона, отталкивайтесь от того в каком месте будут проходить главные коммуникации дома.

Меблировка места на сто процентов находится в зависимости от габаритов помещения. Если малая кухня в личном доме, то мебель идеальнее всего располагать линейным либо угловым методом.Нежели кухонное место огромное, то применяется островной метод, чтобы помещение не казалось пустым. Тут также можно сделать кухню — столовую в личном доме.

Совмещенная кухня

Данный тип кухонь становиться пользующимся популярностью, когда помещение маленькое и не имеет правильной формы. Часто кухню объединяют с гостиной комнатой.

Отгородить можно с помощью барной стойки. Тут не уместно применение традиционного стиля, лучше дать предпочтение минимализму либо модерну.

Планировка кухни в личном доме в стиле миниатюризм очень прибыльна, потому что предполагает минимум частей в декоре. Малая кухня в личном доме станет учетной и многофункциональной, благодаря обычным формам миниатюризма.

Отделка кухни в личном доме в стиле модерн очень неплохой вариант, потому что тут может быть совмещение разных материалов и цветов. Огромное преимущество стиля модерн в том, что его можно использовать на кухне всех размеров.

Узкая форма

В таких помещениях отдается предпочтение стиля, которые предугадывают зрительное повышение места. Подходят стили — миниатюризм либо лофт, которые исключают огромное количество малеханьких деталей в интерьере.

Кухонный гарнитур не стоит выбирать массивный, дайте предпочтение маленькой мебели. Также будет уместна угловая кухня в личном доме. Если кухня с окном в личном доме, то выделите его колоритными жалюзи либо римскими шторами. Половое покрытие должно идти параллельно узенькой стенке.

Обустройство кухни

Облагораживание кухонного места начинается с разработки проекта. Ремонтные работы начинаются с планирования технических конструкций.

  • обустроить, летний, кухня

Для того, чтоб помещение вышло комфортным и функциональным нужна подробная планировка кухни в личном доме, при всем этом учитывать все коммуникации.

Создание современной кухни в личном доме является сложным и дорогостоящим процессом. Потому что в многоквартирных домах предусмотрены уже центральные коммуникации, а в личном — нет.

Для надежности идеальнее всего показать собственный проект кухни спецам, чтобы в дальнейшем не появилось заморочек. В помощь представлены фото кухни в личном доме, с которыми будет легче обусловится с выбором.

Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома

Сейчас существует много методов обустроить летнюю кухню в саду. Это может быть как раздельно стоящее помещение, так и маленькая беседка либо зона барбекю. Главное, чтоб она была оборудована очагом, на котором можно готовить еду, безпрерывно общаясь с гостями, сидячими за столиками, стоящими рядом.

Если у вас довольно большой сад, то вы сможете расположить в нем масштабную летнюю кухню-павильон. Обычно такие сооружения устанавливают рядом с домом, для того чтоб было проще обеспечить кухню водой и электричеством.

Летняя кухня

Летняя кухня станет спасением для хозяев маленьких дачных домиков. Она поможет на все лето высвободить стационарную кухню в доме и использовать ее как дополнительное помещение. Ну и готовить еду в саду еще приятнее и удобнее. Вы сможете безпрерывно готовить, угощать и разговаривать с гостями.

Летняя кухня просто предназначена для изготовления шашлыков, мяса на гриле, барбекю, консервирования и варки варенья. Тут очень комфортно обрабатывать собранный сбор, не опасаясь насорить в доме. Тут же сходу можно «закручивать» банки с огурцами и варить варенье на зиму, соблазняя соседей расчудесным запахом.

Летняя кухня. 50 идей для вдохновения

Летняя кухня станет спасением для хозяев маленьких дачных домиков.

Пригородный дом имеет очень существенное преимущество – дарует нам возможность трапезничать на свежайшем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.

Можно просто поставить в саду пластиковую мебель, но еще удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда изготовление еды и обеды на свежайшем воздухе перевоплотился в истинное наслаждение.

Летняя кухня: варианты

Конструкция летней кухни может быть легкой, открытой со всех либо с нескольких сторон. При всем этом принципиально обмыслить защиту от непогодицы. Крыша либо навес защитят от дождика, а съемные перегородки из стекла либо дерева, раздвижные конструкции либо роль-шторы – выручат от ветра. Благодаря этому вы можете обедать и готовить еду даже во время нехороший погоды.

Также можно выполнить стенки в стиле ажурной беседки. А для защиты от сторонних глаз и ветра высадить рядом живую изгородь. К примеру, можно посадить рядом пряные растения либо пустить по шпалере розы либо вьющиеся растения. Чтоб сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторки.

Если дачный сезон у вас продолжается практически весь год, тогда стоит выстроить более суровый объект, который выдержит всякую непогодицу. Практически это закрытая беседка либо небольшой домик-кухня. Существует еще один удобный вариант обустройства летней кухни – на открытой веранде дома, выходящей в сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столики и стулья. Этот вариант считается самым экономичным и простым. Вы можете легко провести воду для мойки, газ для плиты или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перилах веранды можно повесить балконные ящики с пряными травами, тогда под рукой у вас всегда будет свежая зелень.

Летняя кухня: зона для приготовления пищи

Небольшое место на кухне займет место для приготовления пищи. Его можно оборудовать традиционной плитой, небольшой газовой или электрической плиткой, каменной печью или гриль-камином. В этой же зоне размещается разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари. Ну а вся остальная часть летней кухни – это обеденная зона, где устанавливают столы, удобные стулья или диванчики.

Летняя кухня в частном доме: обустройство и фото интерьера

Летняя кухня в частном доме может быть совершенно различных типов: закрытая, открытая, многофункциональная. В этой статье мы рассмотрим несколько удачных вариантов и дадим важные рекомендации по её обустройству.

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

  • Печь для готовки
  • Мангал
  • Мойка для посуды
  • Рабочий стол для готовки
  • Тумбы для посуды и банок
  • Полки или навесные ящики для посуды
  • Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

  • Погреб примыкающий к летней кухне
  • Небольшой дровник
  • Диван
  • Телевизор
  • Качели

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа. Также хорошие варианты были рассмотрены в статье «Проекты летней кухни на даче».

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

READ  Как выбрать жидкие обои по качеству

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

  • Бетонирование площадки под кухню
  • Возведение опорных столбов под навес
  • Настил крыши
  • Постройка печи и мангала
  • Организация рабочей зоны и мойки

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

ЗАЧЕМ НУЖНА ЛЕТНЯЯ КУХНЯ В ЧАСТНОМ ДОМЕ? ТЕМА ДЛЯ СПОРОВ И ОБСУЖДЕНИЙ

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

Оформляем дизайн кухни в частном доме

Обустройство кухни в частном доме имеет ряд существенных отличий от планирования кухонного пространства в квартире. При необходимости преобразить уже имеющуюся обстановку нужно учитывать возможные особенности помещения. неправильную форму, наличие балок на потолке, мансардную крышу, расположение бойлера. Если предстоит создать интерьер с нуля, перед хозяевами открываются огромные возможности, поскольку в их распоряжении находится большая площадь. Представленные в статье идеи помогут оформить кухню в частном доме.

Особенности отделки

Выбор цветовой гаммы определяется личными предпочтениями. Используемые тона должны сочетаться друг с другом и не противоречить духу выбранного стилистического направления всего дома.

Для отделки стен подходят обои или краска, кроме этого их можно обшить деревом. Лучше всего использовать моющиеся отделочные материалы, чтобы ремонт выглядел свежим как можно дольше. Фартук может быть выполнен из керамической плитки или стекла – эти практичные решения отличаются универсальностью и подойдут для интерьера в любом стиле.

При подборе напольного покрытия стоит отдать предпочтение влагостойким материалам, за которыми легко ухаживать. Для оформления пространства вблизи кухонного гарнитура лучше всего подходит керамическая плитка или камень. В остальной части дома для отделки пола можно использовать ламинат или дерево предпочтительно теплых оттенков. Не стоит также забывать про гидроизоляцию.

Простой белый потолок – беспроигрышный вариант для кухни в маленьком доме. Лаконичность в оформлении визуально придаст пространству объем и наполнит его светом. Балки из дерева способны стать изюминкой интерьера. Деревянный потолок создаст теплую атмосферу.

READ  Избавиться от ос на чердаке

На фото уютный интерьер кухни с деревянным потолком в сочетании с мебелью создает теплую атмосферу.

Зонирование позволяет разграничить столовую группу и место приготовления еды или совместить кухонное пространство с другим помещением в частном доме. Использование материалов, отличающихся фактурой и цветом, комбинирование напольных покрытий, установка перегородок дают возможность расставить акценты.

Также разграничить помещение можно с помощью освещения – подсветка рабочей области гарнитура, подвесные светильники над столом и отдельное освещение зоны отдыха помогают справиться с этой задачей.

На фото кухни в частном доме показано, как перегородка позволяет отделить гарнитур от столовой группы и зоны отдыха. Такая конструкция смотрится легко и невесомо, не затеняет пространство.

Как обустроить кухню?

Современный дизайн кухни дает возможность проявить творческий подход к созданию интерьера в частном доме. Мебель может не ограничиваться кухонным гарнитуром, обеденным столом и стульями. Здесь также можно организовать зону отдыха с мягким диваном или поставить оригинальный шкаф-витрину, который станет украшением интерьера и продемонстрирует коллекцию посуды во всей красе.

Открытые полки с банками, наполненными специями, крупами и домашними заготовками, а также аккуратно расставленными кулинарными книгами создают уют. Столовую группу можно разместить в стороне или сделать ее частью гарнитура, оформив в виде барной стойки или острова.

Декор кухни в частном доме играет важную роль, как это показано на фото. Полки с емкостями для специй, декоративные тарелки, растительные орнаменты на текстиле и посуде, обилие приспособлений для готовки в сочетании с мебелью из дерева подчеркивают сельский шик интерьера в стиле кантри.

На фото показано, что мебель для кухни может не ограничиваться гарнитуром. Стильный буфет добавляет контраста и выразительности интерьеру, разбавляя минимализм обстановки.

Особое внимание стоит уделить выбору бытовой техники. Она должна сочетаться между собой и гармонично вписываться в обстановку дома. Приборы могут быть как в тон кухонному гарнитуру, так и выступать в качестве акцента. Встроенная техника позволяет визуально минимизировать количество бытовых приборов, подчеркивая уединенность коттеджа.

Необходимо правильно подобрать мощность вытяжки, которая особенно незаменима, если кухонное пространство совмещено с гостиной или прихожей. Если планируются домашние заготовки, нужно предусмотреть это и расположить плиту так, чтобы можно было разместить объемные емкости для их приготовления.

Одним из преимуществ кухни в частном доме является возможность установки мойки у окна. За мытьем посуды так приятно любоваться видами на сад, наслаждаться свежим воздухом и ароматами цветов, просто приоткрыв окно. В этом случае не возникает проблем и с освещенностью.

На фото показан пример использования яркой техники на кухне. Цветные фасады бытовой техники задают тон обстановки всего дома.

Чтобы сделать обстановку максимально функциональной, три важнейшие зоны – мойка, плита и холодильник – должны располагаться недалеко друг от друга, образуя треугольник. В промежутке между мойкой и плитой лучше всего разместить рабочую область, а в пространстве от холодильника до мойки организовать вспомогательную поверхность, на которую можно поставить мелкую кухонную технику.

Выбираем правильное расположение кухни

Многие хозяйки проводят больше всего времени именно в этой части дома, творя кулинарные шедевры, устраивая семейные ужины или встречая гостей. Комфорт во многом зависит от верного выбора помещения. Его расположение определяется личными предпочтениями, особенностями других комнат, местом прокладки коммуникаций.

Чтобы упростить подвод и слив воды, можно сделать кухонное пространство смежным с ванной комнатой. Подойдет как помещение с большими окнами и обилием естественного света, так и участок под лестницей на второй этаж частного дома. В последнем случае место используется эффективнее, а недостаток освещенности компенсируется дополнительной подсветкой.

Совмещение кухонного пространства и гостиной позволяет визуально увеличить помещение, поэтому такое решение подойдет для кухни в небольшом доме. Сердцем всего дома может стать камин, расположенный в кухонном пространстве, которое совмещено с гостиной.

На фото показано, как кухня в загородном доме может быть отделена от гостиной при помощи камина. Такое решение визуально увеличивает пространство, наполняя его теплотой.

Также подойдет помещение коридорного типа. В этом случае необходимо, чтобы расстояние между стенами позволяло проходящим домочадцам не мешать приготовлению еды. Продолжением кухонного пространства может быть другая комната, лестница на второй этаж или выход на террасу, которую удобно использовать для летних обедов и ужинов на свежем воздухе.

Какая планировка будет удобнее?

Знание особенностей расположения мебели и предметов интерьера позволяет грамотно организовывать кухонное пространство любой площади. Для частного дома подойдут следующие компоновочные решения:

  • Линейная планировка. Однорядное расположение гарнитура дает возможность создать эффектный интерьер большой кухни. У противоположной стены можно поставить обеденный стол или организовать зону для отдыха. Такое расположение предметов интерьера подойдет и для узкого помещения.
  • Угловая компоновка. Г-образная расстановка подходит для любых площадей. Такая схема идеальна для квадратной кухни, хорошо сочетается с барной стойкой, кухонным островом или полуостровом.

На фото удачный пример планировки кухни в частном доме. Г-образное расположение гарнитура комфортно во время приготовления еды. Пространство в противоположном углу используется для размещения столовой группы.

  • П-образная компоновка мебели. Идеальное решение для тех, кто любит много готовить. Чтобы дотянуться до различных рабочих зон, зачастую достаточно просто разворачиваться на месте, не делая лишних шагов. На маленькой кухне именно такое расположение гарнитура и бытовой техники позволяет эффективнее задействовать пространство.
  • Параллельная планировка. Двухрядная кухня предполагает расстановку шкафов вдоль противоположных стен с широким проходом между ними. Один ряд может быть короче другого, в этом случае освободившееся место обычно используется для размещения столовой группы. Такая компоновка подходит для узкого вытянутого или проходного помещения.

На фото удачный дизайн кухни со скошенным потолком в частном доме, которая является проходной. Расположение гарнитура вдоль длинных стен позволяет рационально использовать место, а широкий проход в середине обеспечивает максимум комфорта для перемещения.

  • Островная компоновка. Этот вариант идеален для просторных помещений, дает возможность наилучшим образом организовать пространство и реализовать самые смелые дизайнерские идеи: остров может одновременно быть и барной стойкой, и вместительным шкафом для хранения продуктов или посуды, и холодильником для вина. Его также можно обустроить как рабочую поверхность, установив на его столешнице раковину или плиту. Расположение гарнитура при этом может быть линейным, угловым или п-образным.

На фото показан пример островной планировки. Такой дизайн большой кухни оптимален для частного дома. Остров служит обеденным столом, рабочей поверхностью и кухонным шкафом одновременно.

В каком стиле можно оформить?

Дизайн кухни в частном доме открывает огромный простор для воплощения задумок. Однако лучшим решением будет придерживаться концепции в интерьере, которая объединяет все помещения. Не лишним будет учесть окружение – соответствие настроений интерьера и экстерьера придает коттеджу целостность.

  • Прованс и кантри. Одно из лучших решений для оформления кухни в загородном доме. Светлые оттенки, мебель из дерева, украшенный вышивкой текстиль, декор из фарфора ассоциируются с домом в деревне, наполненным теплотой и уютом. Цветы могут быть везде – в вазе на столе, в горшках на окнах, в качестве рисунка на шторах или узора на столовой посуде. Такой интерьер перекликается с атмосферой сельской местности и подчеркивает близость к природе.
  • Лофт. Отличная возможность превратить кирпичную кладку, бетонный потолок, трубы, вентиляционные решетки и открытую проводку в достоинства. Возникший в стенах заводов и фабрик, стиль лофт прекрасно подходит для обустройства просторной кухни в современном частном доме. Высокие потолки, контраст обилия света и темных тонов, противопоставление грубых фактур и уютного кухонного оформления помогают создать стильный интерьер.
  • Скандинавский стиль. Белый цвет и пастельные оттенки подчеркивают легкость и изящество обстановки. Использование функциональной мебели обеспечивает комфорт. Строгость интерьера и простота линий компенсируются яркими предметами декора, задающими настроение.

На фото показано, как непринужденный дизайн кухни в стиле прованс помогает создать уют в частном доме. Нежные тона, фактура дерева, плавные косильной лески, цветочный декор и кружево подчеркивают колорит дома.

На фотографии представлен интерьер кухни в скандинавском стиле. Минимализм в отделке, прямые косильной лески мебели в сочетании с уютной дорожкой, комнатными растениями и аккуратно расставленными кухонными принадлежностями придают обстановке легкость и особый шарм.

  • Классика. Сочетание мебели в классическом стиле и современных бытовых приборов привносит свежесть в оформление. Изысканный текстиль и роскошные предметы декора подчеркивают элегантность обстановки.
  • Эко-стиль. Такой дизайн интерьера кухни в частном доме подходит тем, кто устал от урбанизации. Использование натуральных материалов способствует гармонии человека и природы, а оттенки зелени, земли и воды создают атмосферу умиротворения.
  • Модерн. Лаконичность современного стиля модерн делает его популярным. Минимум деталей придает такому интерьеру выразительности, не перегружая его.

На фотографии кухня в классическом стиле. Пастельные тона, плавные косильной лески, сдержанный декор создают атмосферу уюта и роскоши.

Показанные фотографии реальных интерьеров помогают представить, как оригинально может быть организовано кухонное пространство. Предложенные в статье идеи для оформления кухни в частном доме помогут распланировать и создать неповторимую обстановку, отражающую индивидуальность и подчеркивающую хороший вкус хозяев.

Как построить закрытую?

Закрытую летнюю кухню своими руками построить совсем несложно. Особенно если выбрать для этого подходящий легкий материал – поликарбонат, СИП-панели или каркасную конструкцию из бруса. Если же задумано строительство из кирпича, это будет значительно сложнее, так как потребуется более основательный фундамент. Кроме того, это займет больше времени. Важно помнить, что стены будущей летней кухни должны выдерживать воздействия окружающей среды. Поэтому, если климат местности дождливый и ветреный, лучше позаботиться о том, чтобы крытая конструкция не протекла и не прохудилась от осадков или метели. Если зимы очень морозные, очень важно как следует утеплить кухню.

Планировка может быть любой – с баней, погребом, верандой, с печкой или плитой. Оригинальным решением будет установить в кухне дровяную печь-камин с варочной поверхностью, если сделать ее металлической, это будет достаточно дешево. Также крытая летняя кухня может стоять на одном фундаменте с домом и иметь с ним общий вход. А может быть присоединена к нему переходом или пристроена к веранде и тогда входов будет два. Если же собрать весь каркас пристройки из металлического профиля, то стены можно застеклить или установить стеклопакеты.

Если подвести электричество к сооружению не получается, проблему решит приобретение дизель-генератора.

Строительство закрытой кухни – это, по сути, строительство дома, поэтому для него характерны те же самые этапы:

  • подготовка и заливка фундамента;
  • подведение коммуникаций;
  • возведение стен;
  • сооружение крыши;
  • облицовка при необходимости;
  • внутренняя отделка.
READ  Какие поклеить обои на кухню

Особенности

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов. Для того чтобы решить, какую именно модель построить на своем участке, нужно изучить плюсы и минусы обоих вариантов. Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок. Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции, потому что в холодное время года используют «зимний» пищеблок, находящийся в доме. Но могут быть и более основательные и прочные сооружения из кирпича или пеноблока, которые можно утеплить.

Достоинствами закрытого типа являются:

  • защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами;
  • сохранность находящихся внутри вещей;
  • большая степень безопасности.
  • более затратное и трудоемкое строительство;
  • дополнительное проектирование и расчеты;
  • объект должен соответствовать строительным правилам и нормам (на ввод его в эксплуатацию потребуется разрешение), если же правила не соблюдались, оформить собственность на сооружение будет непросто.

Нецелесообразно возводить закрытую кухню на даче, которая будет пустовать всю зиму. А вот в загородном доме, где семья живет круглый год, подобного рода сооружения крайне востребованы.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку. Основание делают, как правило, бетонным либо выкладывают его плиткой. На него устанавливают опорные столбы по всему периметру или возводят две стены, а вместо двух других оставляют свободное пространство. Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже. Часто летнюю кухню соединяют с площадкой-фундаментом без стен и крыши.

Такого плана сооружение имеет довольно много плюсов:

  • быстрое возведение;
  • минимальные расчеты и затраты;
  • бюджетный проект.
  • не спасает от ветров, дождей;
  • плохо защищает от насекомых;
  • на весь холодный период времени нужно убирать все в закрытое помещение.

Летний пищеблок можно соединить с жилым домом. Удобнее всего, чтобы граница проходила со стороны хозблока. Соединение может быть установлено как переходом, так и обыкновенным пристроем с разными выходами.

Материалы

Летние кухни открытого типа, как правило, сооружают из более легких материалов и не утепляют.

  • Фундамент можно сделать из бетона или пескобетона, шлакоблока.
  • На основание можно настелить доски либо выложить плитку. После этого либо устанавливаются столбы из профильной трубы из металла или другого выбранного владельцем материла, либо возводятся две стены из кирпича или бруса.
  • Свободное пространство можно декорировать решеткой из досок, а можно оставить открытым.

Самой легкой для строительства закрытой кухни станет брусовая конструкция каркасного типа, установленная на столбчатый фундамент. Обшить ее можно вагонкой или OSB-плитами. Также хороша облицовка из мини-бруса. Несмотря на легкость возведения каркаса, отделку можно сделать практически любого вида: под брус, штукатурку, сайдинг. Если же возводиться будут кирпичные или бетонные стены, а также стены из пеноблоков, камня или газобетона, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала. Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения. Кирпичные сооружения более долговечны, пожаробезопасны. Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета. Он надежен и долговечен.

Еще один недорогой и легкий материал для строительства – СИП-панели. Он чрезвычайно популярен среди владельцев дачных участков. Состоит из ДСП или деревянной доски снаружи и пенополистирола внутри. Чтобы выбрать материал для строительства, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна, живет ли семья постоянно за городом или приезжает время от времени. Как только ответы на все вопросы получены, выбор будет сделать легко.

Внешняя отделка может быть из таких материалов:

  • фальшпанели;
  • декоративная штукатурка;
  • кирпич;
  • деревянные доски или рейки;
  • плитка;
  • искусственный камень.

Это далеко не полный список того, чем можно облицевать летнюю кухню.

Ремонт летней кухни

Выбирая материал для внутренней отделки, нужно исходить из назначения помещения. Кроме красоты, он должен по возможности противостоять въеданию запахов и образованию жирового налета; хорошо, если его можно будет легко мыть и чистить. Наиболее подходящей является керамическая плитка, она идеальна для оформления рабочей зоны.

Если же по каким-то причинам уложить плитку не представляется возможным, есть еще много вариантов:

  • обои;
  • гипсокартон;
  • окрашивание стен – самый простой и доступный способ освежить кухню;
  • дерево;
  • пластиковые панели.

В случае если летняя кухня построена по типу беседки, то есть не имеет стен, часть пространства можно заполнить обрешеткой. Очень украсят ее вьющиеся или ползущие растения – виноград, вьюнок. Можно также повесить в проемах нитяные или вуалевые шторы – они добавят воздуха и в то же время преградят путь пыли. В периоды активности насекомых от их нашествия спасут специальные герметично закрывающиеся занавески.

Очень простая конструкция летней кухни своими руками

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры. К тому же отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме. Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей. Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Строительство открытой

Открытая летняя кухня возводится еще проще и быстрее, чем закрытая. Нужды в особенно крепком фундаменте нет, пол настелить можно любой, по желанию. Предпочтительнее всего для данного вида сооружений плитка, так как она менее подвержена износу и негативному воздействию. На открытый участок светит солнце, попадают осадки, летит пыль, насекомые, а керамоплитка из всех видов покрытий для пола наиболее устойчива ко всем этим явлениям.

Затем идет этап монтажа несущих опор или возведения стен, если таковые предусмотрены чертежами. После этого сооружается крыша (хотя некоторые проекты обходятся и без нее – эти функции может выполнять навес). Далее останется только внутренняя отделка и обустройство. Если на кухне планируется установить мангал или барбекю, она должна быть большого размера, так как оба этих приспособления нужно размещать на значительном расстоянии от обеденной зоны. А еще более правильно будет – вынести площадку для них на улицу, чтобы минимизировать риск ожога или возгорания.

Ремонт в открытой кухне придется делать чаще, поскольку осенняя сырость и зимние морозы могут привести в негодность как крышу, так и стены. Кроме того, с наступлением первых холодов нужно вынести все, что может быть повреждено в закрытое помещение. Придется также затянуть проемы плотным целлофаном или другим материалом, препятствующим наметанию сугробов внутрь конструкции или же ее размоканию и преждевременному износу.

Выбор места

Выбрать место для летней кухни на садовом участке нужно таким образом, чтобы она хорошо вписывалась в общую ландшафтную композицию и не нарушала расположения грядок и клумб. Лучше, если это будет отдельно стоящая конструкция в тени неподалеку от дома. Во-первых, так удобнее подвести к ней все необходимые коммуникации. Во-вторых, если сооружение планируется открытым (с мангалом, барбекю и пространством для отдыха), тогда холодильник придется оставить в доме. Следовательно, продукты нужно будет приносить оттуда, быстрее делать это, когда расстояние невелико.

Безопаснее расположить кухню так, чтобы она находилась в глубине участка, подальше от дороги. Не менее важно обеспечить сток талых вод и канализации, поэтому целесообразно выбрать для строения место с небольшим уклоном.

Нельзя строить летнюю кухню возле выгребных ям, септиков и туалетов по понятным причинам. Сторону для ее возведения лучше выбирать подветренную, чтобы всякого рода запахи не беспокоили гостей и хозяев, а дым от мангала не шел внутрь помещения.

Очень простая и удобная проектировка летней кухни – это конструкция из двух сплошных деревянных или кирпичных стен, вдоль них расположены печь или плита, полки, столы или стол. Вместо остальных двух стен – открытое пространство. Это очень практичное и функциональное строение, к тому же оно может быть необычайно красивым, особенно если декорировать открытое пространство решетками и пустить по ним вьющиеся растения.

Оно не столь затратно как по деньгам и материалам, так и по времени на сооружение. При составлении плана строительства это станет очевидным фактом. Для такого сооружения нужно выбирать место в тени, но не сырое. Расположение в низине тоже не подойдет, так как оно будет привлекать внимание насекомых.

Если же летняя кухня является пристройкой к дому, очень важно, чтобы она была полностью пожаробезопасной, особенно если там планируется установка печи или мангала. Источник огня должен находиться как можно дальше от стены, смежной с домом. В качестве пристройки летняя кухня в большинстве случаев является открытой. В противном случае в доме окажется два абсолютно одинаковых по функциональности и назначению помещения.

Очень удачным может стать решение сделать кухню непосредственно над погребом, ведь тогда будет легко как доставать оттуда продукты, так и помещать туда разного рода заготовки на хранение.

Примеры готовых построек

Открытая кухня с двумя угловыми стенами и опорными столбами, пристроенная к дому.

Закрытая кухня с полностью стеклянными стенами и отдельной площадкой для мангала выглядит надежно и красиво.

Закрытая кухня, отделанная деревом. Вид изнутри.

Большая открытая зонированная кухня с остекленной стеной функциональна и наполнена воздухом.

Летняя кухня, пристроенная к дому, оборудована газовой плитой и кирпичной печью.

Оригинальная кухня с частичной обрешеткой стен и отделкой камнем и деревом украсит любой садовый участок.

Конструкция из металлопрофиля и стеклопакетов смотрится внушительно и современно.

Закрытая кухня с финской печью выглядит как настоящий дом.

GORYCH.RU 2021