Перейти к контенту

Рецепт овощного салата с рисом

Но есть некоторые нюансы, на которые стоит обратить внимание.

Компоненты, входящие в рисовый салат, могут отличаться по вкусовым качествам, поэтому рецепт может варьировать — все контролируется вкусом. К примеру, помидоры в одном районе слаще, в другом кислее, это будет влиять на вкус.

Рецепт салата с рисом и помидорами на зиму – без уксуса

Также толстостенные томаты нарезанные дольками будут давать кожицу в готовом продукте, что неприятно при употреблении, их лучше дробить на мясорубке. А вот тонкостенные плоды не дают такого эффекта, их можно порезать дольками.

Также рис, один разваривается, другой остаётся целым. Теперь можно переходить непосредственно к варке салата. К перетертым помидорам добавляем сахар и соль, вливаем уксус и страница масло.

Все перемешиваем и ставим на огонь, что бы закипело. В закипевшую смесь добавляем натертую ранее морковь, перемешиваем и накрываем крышкой.

Варим все ровно 15 минут. Затем добавляем взято отсюда уже слегка проваренной моркови нарезанный перец. Все, перемешав, варим еще 15 минут на медленном огне, под крышкой.

По истечении времени закладываем в кастрюлю с салатом лук. Помидорную мякоть измельчите в блендере или любым другим удобным вам способом.

Вкусный салат с рисом и овощами на зиму – пошаговый рецепт с фото

При отсутствии кухонной техники их даже можно протереть через сито — способ этот более хлопотный, но не менее эффективный. Помойте сладкий и острый рецеет.

Каждый перец разрежьте на 4—6 частей вдоль и порежьте соломкой. Касается это как сладкого, так и острого перца. За 5 минут до конца варки салата, вливаем уксус.

Заготовка салата с рисом на зиму в картинках

Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим. Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Вот и все, друзья, вкусный и простой овощной салат с рисом готов!

Читайте также:
Рецепты бутербродов в духовке с фото
Горбуша в духовке в фольге кусками рецепт
Салатная диета рецептов салатов для похудения
Рецепт салата из грибов моркови лука

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *