Перейти к контенту

Рецепты приготовления блюд стола 5

Энергоценность

На обед — по этому сообщению каша, рыбное филе, отварное или приготовленное на пару. Вечером можно съесть омлет на молоке. На ужин — пропаренный рис, салат капустный с добавлением морепродуктов и яичного желтка, яблочный сок. Пятница Утром — стакан натурального сока, омлет на молоке, легкий салат из сыра соола моркови. Днем — салат из бананов, яблок изюма, заправить йогуртом. На обед — суп овощной, стакан молока. На ужин запеканка с куриным филе, черный чай с молоком. Суббота Утром — овсяная каша на молоке, кофе с молоком.

рецепты приготовления блюд стола 5

Днем можно выпить стакан обезжиренного кефира. На обед гречневая каша, рыбные котлеты, приготовленные на пару, натуральный сок.

На ужин — отварная говядина, тушеная капуста, компот. Воскресенье На завтрак фруктово-молочный коктейль, омлет. Днем перекусить салатом винегрет. На обед — картофельное пюре, мясная котлета, приготовленная на пару, компот. На ужин — рыбный суп, салат тыквенный, стакан молока. Спустя полчаса к ним добавляют сырой картофель, готовую перловую крупу, сформированные фрикадельки измельченный томат. Суп доводится до кипения, после чего его подсаливают, варят еще на протяжении минут, накрывают крышкой приготтвления дают настояться. Перед подачей на стол суп украшают зеленью петрушки и добавляют к нему сметану. Говяжьи биточки с кабачками Для приготовления блюда потребуется нежирный говяжий фарш, сливочное топленое масло, сыр, сметана, кабачки. Из фарша нужно сформировать биточки, которые выкладывают на форму, смазанную сливочным маслом, и запекают в духовке не менее 30 минут. Кабачки в это время режут кружочками, очищают от косточек и варят в воде с добавлением соли. Затем берут чистую форму, выкладывают на ссылка на продолжение вареный кабачок, в середину помещают говяжий биточек, посыпают сыром и поливают сметаной. Форму отправляют в духовку еще на 15 минут. Хек с овощами Для приготовления блюда потребуется филе хека 2 кускакабачок, морковь, половина луковицы, сливочное масло 20 гсоль. Морковь и лук нарезают кубиками, кабачок натирают на крупной терке. На противень выкладывают слой лука, его покрывают рыбным филе, затем нецепты слой моркови, кабачок и соль. Выпекают блюдо на протяжении 40 минут при рецептв градусов. Тыквенная запеканка с вермишелью Для приготовления запеканки потребуется столько тертой свежей тыквы, сколько умещается в одном стакане, г вермишели, одно яйцо, 0,5 стакана молока, две столовых ложки сахара и столовая ложка сливочного масла.

Навигация по записям

Натертую тыкву нужно посолить, добавить сахар и потушить до тех пор, пока она не станет мягкой. Лапшу варят отдельно, доводя ее до полуготовности. Затем к вермишели добавляют молоко, масло и оставляют настаиваться на протяжении получаса. Спустя это время тыкву с лапшой перемешивают, вбивают в полученную смесь яйцо, выкладывают в жаропрочную форму и отправляют на приготвления минут в духовку. Перед подачей запеканке дают остыть, заливают ее сметаной и подают пошаговый рецепт сборной солянки с картошкой в столу. Помидор, рпиготовления и большую часть крабовых палочек нужно мелко нарезать.

Диета 5 - цель назначения и характеристика

Смешать масло, желток, сахар и соль — это будет заправка для салата. Нарезанные овощи и крабовые палочки перемешиваются, поливаются соусом и украшаются ириготовления частью мяса краба. Салат сырно-свекольный Перейти на страницу приготовления салата потребуется 3 небольших свеклы, г твердого сыра, нежирная сметана 3 чайных ложки. Свеклу, перед тем как поставить на огонь, необходимо тщательно промыть.

Варить корнеплоды нужно около часа, а затем опустить в холодную воду еще на 30 минут. По истечении этого времени свеклу очищают от кожуры и режут соломкой. Сыр необходимо натереть, используя крупную терку. Свеклу выкладывают на блюдо в форме квадрата, предварительно смешав ее со сметаной. Сверху свеклу присыпают тертым сыром. Украсить блюдо можно зеленью петрушки и сметаной. Перед тем как употреблять салат в пищу, необходимо его немного охладить. Икра овощная Это очень вкусная и диетическая закуска, которая дополнит практически любое основное блюдо. Для приготовления икры потребуется 2 небольших картофелины, одна морковь, один огурец соленый, одна головка репчатого лука. Еще необходимо приоотовления растительное масло и соль. Картофель и морковь варят в кожуре, затем охлаждают, очищают и крупно нарезают. Лук режут кубиками и слегка обжаривают на сковороде. Соленые огурцы измельчают, затем все продукты нужно перекрутить на мясорубке. Полученную смесь заправляют растительным маслом, солят и еще раз перемешивают.

Диета «Стол № 5»: общие принципы и рекомендации

Рубленая сельдь Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола человека, который вынужден придерживаться диетического питания. Кроме того, сельдью можно разнообразить свой рацион в будние дни. Для приготовления блюда нужно будет приобрести нежирную сельдь, свежее яблоко. Также потребуется молоко, хлеб, репчатый лук и растительное масло. Сельдь очищается, вымачивается в воде. Хлеб замачивают в молоке и отжимают. Яблоки очищают от приготовлония, режут на кубики.

Диета 5 показания:

Лук чистят и слегка припускают на растительном масле. Сельдь перемалывают на мясорубке, через нее также пропускают хлеб, яблоки и лук. Не более 90 г белков, из них 60 процентов должны быть животного происхождения. Необходимо выпивать не менее двух литров жидкости в день. Допустимо до 10 г соли в день. Калорийность диеты в стоола должна составлять не более ккал.

Цель назначения диеты «Стол № 5»

Питаться необходимо пять-шесть раз в день на протяжении суток небольшими порциями, одинаковыми по объему. Каждый день необходимо придерживаться единого графика питания.

Пациентам запрещается употреблять в пищу слишком холодные или слишком горячие блюда. Готовить блюда для щадящей диеты лучше всего на пару, также возможно запекать или варить пищу. Слишком жилистую пищу или продукты с грубой клетчаткой необходимо тщательно протирать на терке, измельчать в блендере или через мясорубку. Грубая пища также запрещена для употребления. Разрешенные и запрещенные продукты Лечебная диета пятый стол подразумевает включение в рацион полезной пищи и чтола продуктов, вредных для здоровья при заболевании. К разрешенным для употребления продуктам во время диеты номер 5 относятся: Среди приготовленпя в меню овощей — морковь, свекла, помидоры, перец, огурцы, краснокочанная капуста, репчатый лук. Из читать больше круп и ллюд изделий разрешено употребление в пищу блюда из манной крупы, гречки, овсяной крупы и риса. В рецепты сладких блюд должны входить яблоки, гранат, бананы, а также сухофрукты. Можно употреблять в пищу клубнику и другие сладкие ягоды. Супы необходимо варить на втором или третьем бульоне без мяса, это будет диетическое блюдо. Разрешается употреблять в пищу овощные или фруктовые супы с небольшим количеством макарон или крупы.

Первые и вторые блюда

Из мяса подойдут рецепты из постной говядины, молочные сосиски, филе курицы, кролика, то есть все диетическое. Из рыбы и морепродуктов рекомендуется к употреблению судак, хек, треска, а также кальмары и креветки. В дневное меню должен входить один желток и белковый омлет. Питание должно стооа молочные продукты пониженный процент жирности. Для заправки рецепты дополняют маложирной сметаной. Диетический подход позволяет употребление молока, кефира, сыров, нежирного творога и простокваши.

Из хлебной продукции рекомендуется включать в меню ржаной хлеб второго сорта, пшеничный хлеб, выпечку без сдобы и сухой бисквит. Из напитков лучше всего пить некрепкий чай с добавлением лимона. В рецепты перейти включать масло по ссылке сливочное, так и растительное.

рецепты приготовления блюд стола 5

В ограниченном количестве допускается употребление мармелада, зефира, меда и карамелек. К запрещенным для употребления продуктам во время диеты относятся:

Читайте также:
Рецепты приготовления индюшатины в духовке
Салат лук с яйцом рецепт с фото
Голубцы в мультиварке мулинекс рецепты
Лучшие рецепты салата из зеленых помидоров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *