Перейти к контенту

Сливочный суп пюре с креветками рецепт с фото

Нежный и ароматный, этот суп станет удачным выбором как для будничного сливвочный, так и для изысканного ужина. Причем на его приготовление не уйдет много времени, а обработка ингредиентов не требует большого кулинарного опыта. Пошаговая инструкция по приготовлению По шагам одним списком Шаг 1 Начнем с приготовления бульона.

Недавно просмотренные

Тщательно промываем креветки и отправляем в кипящую воду. Обязательно солим, добавляем приправы для морепродуктов и выжимаем половину среднего по размерам лимона. Варим не более 2-х минут, затем вытаскиваем креветки, чистим их и слвочный лимонным соком. Бульон не выливаем — он еще будет нужен.

сливочный суп пюре с креветками рецепт с фото

Шаг 2 Займемся приготовлением сливочной составляющей супа. В небольшой ковшик выливаем сливки, ставим на слабый огонь и доводим до кипения.

Теперь можно добавить мягкий сливочный сыр. Шаг 3 Чистим лук, моем болгарский перец.

Ингредиенты для приготовления сырного супа с креветками:

Оба м режем небольшими кубиками и отправляем на сковороду, где обжариваем 5 минут в сливочном масле. Для быстроты приготовления можно взять грамм уже очищенных варено-мороженых креветок. Я же, если собираюсь готовить что-то с креветками, покупаю только варено-мороженые креветки в панцире, среднего размера. На мой взгляд, в подробнее на этой странице хотя бы чувствуется вкус креветок, и мясо в них достаточно нежное.

Креветки обычно размораживаю накануне вечером, чищу от панциря. Сделав неглубокий надрез по спинке, удаляю темную вену. Затем в тарелку с креветками кладу 1 ч.

На другой день приготовление супа с уже очищенными креветками занимает совсем мало времени, буквально полчаса. Мариновать креветки не обязательно, просто рейепт вкус становится поярче.

Морковь трем на средней или мелкой терке. Лук режем мелкими кубиками.

Инвентарь:

Картофель также нарезаем мелкими кубиками. В кастрюле растапливаем сливочное масло, опускаем нарезанный лук и на среднем огне обжариваем его до прозрачности. Добавляем морковь и продолжаем жарить, помешивая, до мягкости моркови. Опускаем в кастрюлю картофель и наливаем 5 стаканов горячей воды из чайника.

Читайте также:
Рецепты супов при повышенной кислотности
Салат из курицы чернослива и винограда рецепт
Конгрио рецепты приготовления в духовке
Баклажаны фарш сыр помидоры рецепт в духовке
Рецепт булочек в духовке к чаю
Рецепт приготовления вина сухого из винограда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *