Перейти к контенту

Рецепт крем супа из куриных грудок

Всё вместе варить на умеренном огне минут, в конце — посолить.

рецепт крем супа из куриных грудок

Ставим кастрюлю на плиту, после закипания варим на маленьком огне 30 минут, солим по вкусу, добавляем чайную ложку сахарного песка. Измельчаем суп в блендере до кремообразного. Масса должна получиться гладкой, без кусочков.

Рецепты крем-супа из курицы

Нарезаем белый хлеб ломтиками толщиной 1 сантиметр, обрезаем корку. Нагреваем сковороду с толстым дном, поджариваем гренки до золотистого цвета на сухой сковороде. Гренки также можно приготовить в духовке.

Разливаем куриный крем-суп по тарелкам, перед подачей посыпаем гренками и мелко нарезанным зелёным луком. Чтобы придать блюду кремовый вкус за минуты до готовности добавьте в кастрюлю жирные сливки и доведите его до кипения. Если же вам по вкусу супчик с кислинкой, то вместо сливок нужно добавить сметану.

Приготовление крем-супа из курицы

Это нрудок способно удивить вас в хорошем смысле слова. Шелковая консистенция сырного крем-супа с курицей, его невероятный молочный цвет, пестрые пятна морковки и кусочки нежного куриного мяса просто не могут не обратить на себя внимание.

Вообще супы с плавленным сыром или сливками очень красивы и вкусны. Когда морковь хорошо обжарится — насыпьте муку и прожарьте все еще около 4 минут.

Теперь налейте полтора стакана воды, тушить около 10 минут. Теперь нужно приготовить крутоны. Хлеб нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на чистой сковороде, можно курниых маслом, можно и без.

Мясо курицы выложите на тарелку. Затем, мясо измельчите блендером, если его нет — можете пропустить его через мясорубку несколько раз — 3 или 4.

Новинка 22.2.2018

Картофель раздавите в пюре. Желательно делать это давилкой для картофеля, так как блендер превращает картофель в клейкую массу.

рецепт крем супа из куриных грудок

В мясное пюре добавьте лук с морковью и еще раз измельчите блендером на средней скорости около минут. Теперь мясо смешайте с картофелем, добавьте бульон и хорошо все смешайте. Подавать этот супчик нужно в горячем виде.

Украшать можно зеленью — как листочками, так и в измельченном виде. Также сверху уложите приготовленные крутоны.

Читайте также:
Подлив к котлетам без томатной пасты рецепт
Коул слоу салат рецепт как
Марина петрушенко рецепты в мультиварке торты
Рецепты чизкейков с фото пошагового приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *