Перейти к контенту

Салат цезарь с пошаговым рецептом

Пробуем, солим и перчим по вкусу.

Учитывая, что салат Цезарь с курицей подается порционно, соус может постоять в холодильнике дня два, если не будет использован. Теперь обжарим на сковороде на растительном масле замаринованное куриное филе.

Маринованная курочка жарится быстро, до легкой золотистой корочки. Теперь я покажу, как формируется одна порция салата Цезарь. Промываем и высушиваем бумажным полотенцем листья салата. На одну порцию потребуется листьев.

Листья рвем руками на довольно крупные кусочки, выбрасывая черешок. Наливаем на листья немного соуса.

Аккуратно перемешиваем листья с соусом. У листьев нейтральный вкус, поэтому этот замечательный соус с пряностью и кислинкой подходит как нельзя кстати.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если чеснок передержать в масле, то появится неприятный запах. Подсохший батон или пшеничный багет нарежем небольшими кубиками.

Если не лень, то можно предварительно обрезать корочку. Обжарим кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Чесночные сухарики и особенная заправка — это то, что делает эту закуску именно салатом Цезарь.

салат цезарь с пошаговым рецептом

Можно обжаривать как половинки грудки, так и нарезать курицу на тонкие полоски. Помидоры черри моем, разрезаем цеэарь пополам или если помидорки крупные на четвертинки. Узнать больше нарезаем на небольшие тонкие ломтики ножом для чистки овощей.

А теперь, когда все ингредиенты для салата готовы, а голодные домочадцы уже устали ждать обеда, приступаем к сборке салата. На тарелку раскладываем листья салата, сверху кладём курицу и ломтики пармезана. Сверху раскладываем сухарики, поливаем салат соусом.

Выкладываем помидоры черри и наш салат Цезарь с курицей готов к подаче на стол! Шаг 4 Из сладкого перца удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими полосками.

100 г Салат «Цезарь» с курицей и сухариками содержат:

Салатные листья промыть, обсушить и нарвать руками на кусочки 2х3 см. Курицу вынуть из духовки и нарезать тонкими ломтиками.

салат цезарь с пошаговым рецептом

Шаг 5 Яйца очистить и нарезать дольками. Соединить в салатнице красный перец, салатные листья, курицу, сухарики и дольки яиц.

Читайте также:
Рецепт суп чили с говядиной
Салат из кальмаров и икрой рецепты
Как запекать в мультиварке в фольге рецепты
Простые рецепты приготовления кабачковой икры
Рецепт салата поляна с копченой курицей
Рецепт тушеных потрошков в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *