Перейти к контенту

Диетические рецепты рыба запеченная в духовке

Рецепт трески, запеченной в духовке с хреном и сметаной Ингредиенты: Треску очистить, срезать брюшину, промыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона, посолить. Положить на смазанный маслом противень, полить растопленным маслом и поставить в средне нагретую духовку.

Как готовить полезные рыбные блюда

Печь минут, часто поливая жиром и водой. Готовую рыбу полить слегка подсоленной сметаной, смешанной с тертым хреном и запекать еще несколько минут. Подавать треску с хреном и сметаной в слегка охлажденном виде.

Филе рыбы нарезать кусочками, обжарить. Затем смешать с обжаренным луком, залить сметаной и потушить минуты.

Отделить желток от белка, взбить белки и залить ими рыбу. Желтки положить сверху и запекать в духовке минуты до образования румяной корочки.

Подавать запеченную ставриду можно как в горячем, так и в охлажденном виде. Рецепт приготовления ставриды, запеченной с помидорами и зеленью Ингредиенты: Подготовленную тушку ставриды посолить внутри и снаружи.

Ингредиенты:

Помидоры нарезать толстыми кусочками. Всю эту вкуснятину заворачиваем в конверт из фольги, но не очень плотно.

Если готовите несколько порций на стол, заворачивайте отдельно каждый кусочек. Можно вместе с рыбой завернуть несколько кусочков болгарского перца или пару соцветий цветной капусты — получится легкий овощной гарнир.

Описание приготовления:

Сделайте в фольге маленькое отверстие для выхода читать больше. Полученный пакет отправьте в разогретую духовку примерно на минут, если готовите без овощей. Если же вы запеченаня с морковкой, то нужно ставить запекать рыбу с овощами не меньше часа, можно и полтора. Дховке морковка останется сырой и твердой. Потребляемые в пищу продукты должны быть низкокалорийными, но в то же время дающими чувство сытости, насыщенными витаминами, содержащими необходимые минеральные вещества и, конечно же, правильно и вкусно приготовленными. Всем этим требованиями отвечает такой прекрасный продукт, как рыба.

Польза запеченной рыбы Полезна ли рыба для похудения? Белок Известно, что рыба очень богата белком, который необходим запчеенная поддержания здоровья при интенсивном сбрасывании веса, перейти белок — это строительный материал клеток тела.

Диетические рецепты рыбы с овощами

Кальций Также в рыбе содержится такой важный во время диеты микроэлемент, как кальций. А важен он потому, что любая диета связана с соблюдением питьевого режима, что, в свою очередь, способствует быстрому вымыванию кальция из тканей. Восполнить его недостаток и помогает употребление в пищу рыбы. Рассмотрим пример диетического рецепта, несложного по составу и приготовлению: Промыть филе, обсушить его бумажными полотенцами, нарезать на порционные куски, слегка подсолить, приправить и полить соком, отжатым из половинки лимона. Овощи почистить, вымыть, а затем нарезать: Прогреть сковороду с антипригарным покрытием, высыпать на нее нарезанный лук, немного подсушить, затем добавить морковь и кабачок, влить совсем немного воды и тушить до полуготовности под крышкой от идетические до 7 минут.

Загрузить нарезанные помидоры, перемешать и снять с огня. Выложить в емкость для запекания подготовленную рыбу, а сверху равномерным слоем распределить овощную смесь.

Поставить заполненную емкость в духовку, нагретую до градусов и запекать примерно полчаса. За это время сверху образуется тонкая нежная корочка, а рыба пропитывается овощными соками и ароматом специй. Готовое блюдо имеет общую калорийность, зависящую от сорта рыбы — жирная скумбрия даст не меньшеа гораздо более постная треска — примерно килокалорий в ста граммах.

Использование в практике диет В духовке рыба под овощами, запеченная в духовке готовится способом, сберегающим белковые, углеводные и минеральные комплексы.

Читайте также:
Рецепт плова в мультиварке с говядиной фото
Рецепт сочная горбуша запеченная в духовке фото рецепт
Салат с копченым кальмаром рецепт вкусно
Суп на курином бульоне рецепт без мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *