Перейти к контенту

Рецепты консервации салатов с грибами

Если у вас есть любимые специи, их тоже можно пустить в ход. Главное — не перебить аромат грибов.

Рецепт перцев с грибами: подготовка продуктов

Для остроты можно добавить немного горького красного перца. В кастрюлю влить масло и разогреть. Через 5 минут они пустят сок и к ним можно добавить перец, лук, морковь и грибы. В овощную массу добавить соль и сахар. Когда салат начнет кипеть, огонь нужно убавить до минимума и пусть овощи с грибами тушатся в течение часа.

Перемешивать содержимое кастрюли нужно обязательно, иначе подгорит. В конце добавить уксус и снять пробу, возможно, понадобится чуть-чуть подсластить или посолить салат.

Грибы отваривают целиком, опустив их в кипящую подсоленную воду. Время кипения — 10 минут.

Морковь чистят и натирают. Лучше всего взять терку для корейской моркови, в салате красиво смотрятся тонкие и длинные оранжевые ленточки.

Рецепт приготовления салата с грибами на зиму

В салат кладут самый мелкий лук, нарезав его кольцами. Болгарский перец нарезают в поперечном направлении, полоски должны получиться среднего размера. Отваренные грибы разрезают на 4 части, один стручок горького перца режут кубиками.

В кастрюлю наливают подсолнечное масло, кладут нарезанные на четвертинки помидоры. Эти овощи должны быть внизу, так как при нагревании они очень быстро дают сок. Мы лично рвем, солим каждый год одни и те же грибы, которые хорошо знаем и сами собираем.

Ингредиенты на салат с грибами на зиму

Вот у меня только салаты к сожалению не идут, а так грибочки хорошо солятся и сохраняются как помидоры смотрите подробнее огурцы. Артём Ковальчук Используя Ваш сайт можно практически каждый день готовить и есть новую вкусняшку Тамара Как же всё вкусненько на фотках! Жаль только негде мне взять таких грибочков! Мужчина - повар просто золотой сон ррецепты

рецепты консервации салатов с грибами

У меня тоже муж умница, хоть и готовить не умеет. Татьяна Интересно а шампиньоны можно использовать в этом салате?

Перец с грибами на зиму: компоненты

Vitalik Готовится очень просто - а получается очень очень вкусно!! Грибы очень люблю, но в них совсем не разбираюсь.

рецепты консервации салатов с грибами

Остались свободные баночки - приготовлю салатик из шампиньонов. У нас совсем не грибной крайа хочется ,, Юлия Особенно понравился ваш способ закладки салата в банки, я всё время руки обжигаю, а здесь так просто и для рук безопасно.

За это отдельное спасибо. У меня до таких результатов, признаться.

Особенно понравился стиль написания статей, свободный, легкий, искренний. Это нелегко, знаю по .

Читайте также:
Корюшка в духовке в фольге рецепты с фото с
Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке рецепт
Сазан запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепты приготовления свиного окорока в мультиварке
Пошаговый рецепт салатов для тарталеток
Рецепт вкусного супа с мясом свинины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *