Перейти к контенту

Рецепт курица с картошкой в духовке с молоком

Перемолоть все ингредиенты в мелкую крошку, которая станет прекрасным дополнением к куриному филе в молоке с картошкой. Пока картофель вариться займемся курицей.

Куриное филе промыть и нарезать на куски поперек волокон, толщиной примерно 0,5см. Лук очистить, помыть и нарезать на полукольца. Возьмите сковороду, в кутица можно запекать.

Ингредиенты

Накалите ее с растительным маслом и выложите туда курицу с луком. Приправить куркумой, черным молотым перцем, солью.

Обжарьте курицу с двух сторон, примерно минуты 3, но не больше, а то мясо получится сухим. Мясо прожарится до полуготовности.

Картофель с курицей в молоке

Выложите вареный картофель слоями на мясо, добавьте молоко и не забудьте при этом приправить блюдо хлебной крошкой с перцем и солью. Берем жаростойкую форму или две. На дно кладем нарезанный чеснок.

рецепт курица с картошкой в духовке с молоком

Он придаст блюду особый аромат и вкус. Выкладываем в форму обжаренное куриное мясо.

В сковороду наливаем молоко. В него кладем щепотку карри, черного молотого перца, соли, а также две горошины душистого перца и лавровый лист.

Доводим молоко до кипения. И снимаем с огня. Заливаем этим молочным соусом мясо. Количество молока определяем по объему формы. Чем она больше, тем соответственно больше молока используем.

Приготовление

Поверьте, оно не будет лишним. Такой вкуснейший молочный соус можно будет добавлять в любые гарниры, обогащая тем самым их вкус. Ставим форму с курицей и молоком в духовку. Куриное филе в молоке готовится быстрее, чем, например, ножки. Поэтому для филе достаточно минут.

Читайте также:
Рецепт утка в мультиварке редмонд
Рецепты салатов из печени солеными огурцами
Рецепт запеченного минтая в духовке с овощами рецепт
Фаршированные помидоры с фаршем запеченные в духовке рецепт
Приготовление салатов с майонезом рецепты
Пельмени с шампиньонами в духовке рецепты
Рецепт щавелевого супа с курицей и яйцом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *