Рецепт печенья на кефире в духовке с маргарином
Выпекать при градусах Цельсия. Советы Для приготовления песочного печенья на кефире целесообразно использовать муку с низкой концентрацией клейковины.
Это позволит получить более нежное печенье. Используя любой рецепт песочного печенья, домешайте в муку небольшое количество крахмала, что сделает вашу выпечку нежнее.
Песочная выпечка получается хорошей, если соблюдать следующую пропорцию независимо от того, какой рецепт используется: Выпекая печенье в специальных формочках, которые нельзя застелить бумагой, необходимо тщательно покрыть поверхность растопленным сливочным маслом и притрусить мукой или измельченными сухарями. Одними из лучших вариантов пряностей для печенья являются такие варианты, как чайная ложка молока и цедра дуовке, корица и рюмка коньяка ромалимонный сок и ванильный сахар в соотношении 4: Во втором случае скатать из теста колбаску печеняь попросту нарезать ее шайбочками.
Затем каждую шайбочку окунуть в сахар с одной стороны, крепко прижимая. Выложить печенье на противень. Выпекать при градусах минут, страница легкого зарумянивания.
Песочное печенье на кефире и марларином получается сразу мягким, а при остывании - слегка хрустящим и слоеным. Посыпать его сахарной пудрой с ванилином для нежного аромата.
Подать к чаю или кофе. Если вам по душе больше хрустящее печенье, на этой странице тесто до толщины 0,5 см. Если же вы любите песочное печенье по рецепту на маргарине, хрустящее снаружи и более мягкое внутри- то можно раскатывать не сильно, высотой 1 см и даже выше. Застелите противень пергаментом рецрпт переложите на него печенье.
Печенье на кефире в духовке и маргарине с изюмом
Выпекайте до румяной корочки сверху в разогретой до градусов духовке около 20 минут. Переложите теплое печенье в миску и на тот же противень выкладывайте следующую порцию для выпекания. Продукты для этого рецепта должны быть охлажденными. Перейти муку смешайте с содой.
Классческое печенье на кефире
Выложите маргарин и порубите его с мукой в крошку. Соберите крошку в холмик. В центре проделайте углубление, влейте холодный кефир, вбейте желток, замесите некрутое тесто.
Читайте также: Куриная печень в мультиварке со сливками рецепты Рецепт заливки к салату цезарь Рецепты в горшочках в духовке с мясом и сыром