Перейти к контенту

Пошаговый рецепт приготовления салата под шубой

Картофель, свеклу и морковь тщательно помыть и отварить в мундире.

Свеклу и морковь я отварила в мультиварке-скороваркесвеклу в течение 20 минут, а морковь в течение 10 минут. Селедочку для этого салата лучше взять целую соленую бочковую, а не филе.

Селедку промыть холодной водой, удалить внутренности. По спинке сделать разрез, снять кожицу и удалить кости.

Селедку порезать мелкими кубиками и уложить слой в салатник, посыпать репчатым луком и хорошо промазать соусом. Салатник нужно выбрать красивый, так как в нем салат и будет подаваться на стол.

Картофель натереть на мелкой терке и выложить на слой сельди, посыпать репчатым луком, промазать соусом. По необходимости слои просаливать.

пошаговый рецепт приготовления салата под шубой

Если селедка сильносоленая, то слегка подсаливаем только верхние слои, которые не соприкасаются с сельдью. Затем на широкое блюдо выкладывать слои в указанной последовательности.

Первым слоем выложить кусочки мелко нарезанной сельди уже без кости. На сельдь выложить измельченный лук. По желанию лук можно ошпарить кипятком, чтобы он стал мягче на вкус.

Картофель натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Немного посолить и поперчить. Слой из картофеля обильно смазать майонезом.

пошаговый рецепт приготовления салата под шубой

Следующим слоем выложить натертое на крупной терке яйцо. Один желток можно оставить для украшения салата. Яичный слой также необходимо промазать майонезом.

На крупной терке натереть отварную морковь, равномерно разложить следующим слоем.

Читайте также:
Запеченная картошка в дольками в духовке рецепт
Как приготовить суп пюре простой рецепт
Vs 516 книга рецептов для мультиварки
Запеканка с ягодами рецепт в мультиварке
Салат подсолнечник рецепт с фото
Рецепты вкусных мясных запеканок в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *