Перейти к контенту

Тефтелек с картошкой в духовке рецепт с фото

Жаропрочную форму смажьте подсолнечным маслом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Выложите картошку в форму. Чтобы картошка тушилась в собственном соку. Влейте около половины стакана воды. Сверху картошку посыпьте специями. Разложите на поверхности картошки готовые фрикадельки. Фрикадельки с картошкой должны запекаться в духовке не менее минут.

Приготовление

По истечению этого времени фрикадельки полностью пропекутся, а картошка станет мягкой, но, конечно же, фрикадельки выглядят аппетитнее с румяной корочкой. Поэтому через 40 минут снимите крышку и дайте фрикаделькам зарумяниться еще в течении 10 минут. Перемешаем, чтобы каждая долька была покрыта смесью.

В емкость с фаршем источник заранее отваренный рис, соль, смесь перцев измельченный лук. Хорошо вымешиваем и формируем тефтели.

Ингредиенты

Удобнее делать тефтели смоченными в воде руками. Форму, в которой будем готовить, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее половину картофеля, сверху раскладываем тефтели. С картофель выкладываем в промежутках между тефтелями.

Смазываем оставшейся сметанной смесью продолжить. Запечатываем форму фольгой и картошрой тефтели с картошкой в духовку, заранее разогретую до градусов, на минут. А если любите майонез, можно смешать его пополам со сметаной.

Фрикадельки с картошкой в духовке — рецепт

В общем, картршкой на свое усмотрение. Перемешиваем, солим по вкусу и получаем вот такой соус: Перемешиваем картофель с соусом и выкладываем его в форму, распределяя между тефтелями.

Тефтели сверху тоже смазываем соусом. Если соус остался, добавьте к нему немного теплой воды, размешайте и вылейте в форму.

Форму с тефтелями и картофелем плотно закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на минут. Затем достаем и проверяем картофель на готовность - картошвой или нож должны легко входить в ломтик.

Фрикадельки с картошкой в духовке. Фото

Когда картофель готов, снимаем фольгу и засыпаем блюдо сыром, натертым на мелкой терке. Снова ставим форму, уже без фольги, в духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился и немного зарумянился. Тефтели с картофелем в духовке готовятся просто, а результат всегда радует. Сами тефтели получаются сочные, ароматные и очень вкусные.

Читайте также:
120 рецептов для мультиварки redmond rmc m12
Рецепт пирогов в духовке на сухих дрожжах
Наш рецепт суп с вермишелью и мясом
Рецепт судака в духовке в фольге с фото
Свинина с баклажанами в мультиварке рецепты с фото
Рецепты вкусных салатов из свежих овощей с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *