Перейти к контенту

Картофельные котлеты с мясом рецепты с фото

Как приготовить картофельные котлеты с фаршем Отварите до готовности картошку в подсоленной воде, слейте полностью воду.

При помощи толкучки хорошенько разомните, чтобы не осталось комочков. Попробуйте и добавьте, если нужно, соль, поперчите.

Положите парочку яичных желтков, чтобы котлеты из картофеля еартофельные жарке держали форму и не разваливались. Чтобы нашим рукам не было горячо при формовании котлет из пюре, поставим его остывать.

Влейте в сковородку растительное масло и добавьте масла сливочного небольшой кусочек. Обжарьте до прозрачности репчатый лук и добавьте к нему раздавленные парочку зубчиков чеснока или больше, на ваше усмотрение. Немного муки и слегка пассеруем.

Добавьте фарш, обжарьте, посолите. Если есть свежая или замороженная зелень, то добавьте, она не помешает.

Похожие рецепты

Даже если при добавлении муки в картофельную массу Вам будет казаться, что она масса жидковатая, муку добавлять не стоит. Излишняя адрес страницы испортит вкус готовых зраз, сделав их твердыми и грубыми. Если есть возможность, добавьте в тесто картофедьные желток, отказавшись от использования белка.

Чтобы тесто не прилипало к рукам, их необходимо перед лепкой каждой зразы смачивать холодной водой. Польза картофельных зраз Для хозяйки польза картофельных зраз заключается в том, что готовятся они очень.

Ингредиенты рецепта "Зразы картофельные с мясом (картопляники)"

Спектр витаминов, содержащихся в зразах, также широк: Кроме этого, самостоятельно приготовленные зразы гораздо вкуснее и полезнее покупных. Теперь Вы знаете, как готовить зразы картофельные — быстро и. А если в наличии имеется вчерашнее пюре, то на готовку вообще уйдет минут!

Можно поэкспериментировать и с начинками.

Читайте также:
Рецепт куриные ножки в духовке со сметаной и
Антрекоты из говядины в духовке рецепты
Рецепты из картофеля без духовки
Рецепт запекания картошки в сметане в духовке
Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *