Перейти к контенту

Пюре с мясом в духовке фото рецепт

Ингредиенты

Очень вкусная и нежная запеканка получается больше на странице куриным фаршем, а духовек со свиным фаршем более сытная. Из специй рекомендую использовать чёрный молотый перчик и орегано. Перец в начинку можно добавлять в процессе жарки, а вот орегано только в конце. Орегано не выдерживает длительной термической обработки и теряет свой аромат.

Описание приготовления:

Нам же это не нужно, поэтому добавьте половину чайной ложки орегано в фарш уже, когда снимете начинку с огня. Тем временем картофель сварился. Картошечку переложите в кухонный комбайн, добавьте к ней молочко, яйца, немножко соли и сладкую молотую паприку.

пюре с мясом в духовке фото рецепт

Паприка не только придаст запеканке приятный аромат, она ещё и придаст картофельному тесту красивый жёлтенький цвет. Все перемешайте до образования мягкого пюре.

Картофельное пюре можно у и при помощи обычной картофелемялки, но тогда оно получится не таким однородным, и могут остаться комочки. Некоторые кулинары советуют в такое тесто добавлять муку, но тогда запеканка получается более плотной и калорийной.

Мясо по-французски в духовке с картофельным пюре

Если вы всё же переживаете, чтобы готовая запеканка не разваливалась, добавьте больше пецепт. Это адрес плотность теста, но при этом запеканка сохранит источник лёгкость. Форму для выпечки слегка смажьте растительным или сливочным маслом. На дно формы выложите часть теста. Дно пирога должно быть толще верхушки, поэтому теста не жалейте.

Далее, на картофель выложите фарш и слегка вдавите его в тесто. И в завершение наверх запеканки выложите оставшуюся часть картофельной массы. Сверху кладём фарш с овощами и посыпаем пюра с зеленью.

На весь экран шаг 10 2. Сырой картофель, натёртый на тёрке-строгалке, посолить. Маленький силиконовый коврик смазать рафинированным растительным маслом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сверху фарш с овощами и свернуть трубочкой. Завязать коврик в двух местах. Поставить в разогретую до градусов духовку минут на Теперь рулетики уже приобрели форму и не развалятся. Оставим их на коврике зарумяниваться в духовке ещё на минут. Теперь посыпаем их сыром с зеленью и ещё ставим в духовку на 1 минуту.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На весь экран шаг 11 3. Так же с помощью силиконового коврика делаем порционные рулетики из пюре.

В этом случае пюре нужно сделать покруче. Намного меньше сметаны, я добавила ещё и тёртого сыра.

Нужно добавить яйца в пюре, а при страница и муку. Тогда рулетики быстро схватятся и будут хорошо держать форму. Я сделала из того же пюре, что и запеканку, только добавила в пюре сыр. Поэтому в горячем виде они форму держали плохо.

Читайте также:
Котлеты из индейки рецепты в духовке с фото
Как приготовить салат подсолнух рецепт
Салат с дайконом с мясом рецепт с
Лаваш в духовке рецепт приготовления в домашних
Рецепт приготовления леща в фольге в духовке рецепт
Рецепт утки в мультиварке редмонд с яблоками рецепт
Голени в духовке рецепт с баклажанами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *