Перейти к контенту

Рецепт салатов с огурцами мясом и перцем

Растительное масло для жарки 1.

Огурцы нарезать продолговатыми сегментами 5 см. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.

В это время нарезать лук и сладкий перец соломкой. Мясо свинину или телятину нарезать тонкими продолговатыми кусочками.

Ингредиенты

Огурцы слегка отжать сок нам не нужен, вылитьдобавить к огурцам молотый кориандр, сахар, соус чили, 2 зубка чеснока. В глубокой сковороде на сильном огне быстро обжарить мясо, как только жидкость оогурцами, добавить лук, обжарить до смягчения лука. Влить соевый соус, выдавить зубчик чеснока, всыпать сладкий перец, быстро перемешать и вывалить содержимое сковороды на огурцы.

Затем я накрываю всё это пищевой плёнкой и оставляю в прохладном месте до остывания. Пошаговые фото рецепта 1.

Влить соевый соус, выдавить зубчик чеснока, всыпать сладкий перец. Быстро перемешать и вывалить содержимое сковороды на огурцы, добавить уксус.

Огурцы средних размеров — 3 шт. Это распространенная острая закуска имеет не мало разновидностей. Салат из огурцов также можно приготовить и без мяса, остроту подрегулировать по вкусу и сделать соответствующие добавки.

Корейский салат из огурцов с мясом Промыть огурцы и дать отойти влаге. Срезать кончики, разрезать пополам, каждую половинку разрезать вдоль на 4 ломтика, сложить их вместе и по центу поперек поделить.

Корейский салат из огурцов с мясом

Переложить в глубокую миску, посыпать солью и перемешать. В это время огурцы должны пустить сок. Свежее мясо, лучше всего боковину, нарезать поперек волокон умеренно длинными и тонкими ломтиками, как на бефстроганов.

Слить с огурцов образовавшуюся жидкость. Добавить красный и немного черный перец, выдавить чеснок, посыпать сахаром и все смешать.

Читайте также:
Салат алла рецепт с фото
Диетические рецепты салатов с калорийностью
Рецепты салатов из сыра помидор и перца

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *