Перейти к контенту

Рецепт домашних пряников в духовке

Домашние пряники пошаговый рецепт

Хорошенько перемешайте венчиком и всё. Почему то многие сахар считают за жидкий ингредиент.

Я просто автоматом всыпала сахар в молоко. Хотя если вы соедините сахар с мукой это будет правильнее.

Ведь сахар это сыпучий сухой ингредиент. Дальше обе части ингредиентов нужно соединить. После того, как вы ввели все сыпучие ингредиенты, ваше тесто для пряников должно получится вот такой консистенции, как на фото.

Оно плотное, но еще липнет к рукам. Это нормально и теперь вы накроете его крышкой и отставите в сторону на некоторое время. Я отложила его на 1 час.

У меня сахар не успевает раствориться пока взбивается белок, и потом в глазури остаются крупинки, что конечно, не украшает пряники. Почему беру мало воды?

Потому, что варить сироп не умею Да и лень его варить 20 минут. Переваришь - слишком быстро схватится, намазать не успеешь.

рецепт домашних пряников в духовке

иряников Как я глазирую домашние пряники на кефире: Мазать кисточкой - слишком много глазури на кисточке остается, да и не успеваю - застывает. Поэтому я иду деревенским путем: Дети очень любят сладости на палочках. Просто воткните в каждый пряник деревянную шпажку и выпекайте в таком виде вместе с остальными пряниками.

рецепт домашних пряников в духовке

Духовку разогреть до градусов, выпекать пряники минут до светло-коричневого цвета. Для украшения пряников традиционно используют белковую глазурь. Для этого отделить белок яйца от желтка, взбить его с сахарной пудрой и щепоткой лимонной кислоты в упругую массу, которая пряниктв устойчиво держать желаемую форму.

Раскать в палец толщиной. Нарезать кружочки тонкостенным стаканом. Выпекать в духовке на листе, застеленном бумагой.

Снять с листа и, остудив, обвалять в теплом сиропе. Дать постоять минут

Читайте также:
Котлеты в мультиварке поларис рецепты с фото
Рецепт домашней лапши на яйцах для супа рецепт
Шарлотка в мультиварке поларис рецепты с фото
Вкусный плов в мультиварке со свининой рецепт пошаговый
Салат мимоза по русски рецепт
Рецепт куриные ножки в духовке со сметаной и
Рецепты от анны моя мультиварка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *