Перейти к контенту

Тонкая лапша для супа рецепт

Как приготовить куриный суп с домашней лапшой:

Пока будет готова лапша, овощи почти сварятся. Заправим бульон нарезанными овощами Теперь — самый интересный этап! Сворачиваем раскатанное тесто неплотным рулетиком. Нарезаем жмите рулетик тонкими полосками, мм толщиной.

Продукты для куриного супа с домашней лапшой:

Чем тоньше полоски — тем тоньше будет лапша. А её длина зависит от ширины пласта. Сворачиваем дя тесто Полученный рулетик нарезаем тонкой соломкой Разверните полученные спиральки Получились вот такие спиральки. Берём каждую за кончик и трясём, если не хочет разворачиваться — помогаем руками, аккуратно, чтобы не порвать длинную лапшу, а раскрученные полоски свободно раскладываем на столе или дощечке.

Топ-5 рецептов по теме

Позовите на кухню детей, пусть помогут — им понравится задание. А потом будут с огромным аппетитом кушать — ведь они участвовали в готовке!

Яичная лапша домашнего приготовления намного вкуснее покупной Вот сколько лапши получилось! Пора добавлять её в суп. Аккуратно опускаем лапшу в кастрюлю, тут же перемешивая, чтобы не слиплась.

тонкая лапша для супа рецепт

Добавляем лавровый лист, который придаст бульону особенно аппетитный читать, измельчённую зелень. Добавляем лапшу, зелень и специи Домашняя лапша варится моментально — минуты при среднем кипении, ларша не разварилась — и готово! Не стоит сыпать сразу всю муку, так как ее может оказаться больше, чем. Сперва добавьте половину, а затем постепенно подсыпайте.

Недавно просмотренные

Тесто должно быть как на пельмени, даже еще немного плотнее. Готовое тесто накрываем пленкой или пакетом и даем ему минут отдохнуть. Лапша По этому сообщению тесто в тонкий пласт. Это легче сделать, если слегка смазать тесто растительным маслом. Оставляем пласт на столе, чтобы он немного обветрился и подсох. Накрывать его ничем не. Разрезаем тесто на несколько спа по желаемой длине будущей лапши. Складываем их друг на друга и ножом нарезаем не толстую лапшу.

Разъединяем продолжить и распределяем в один слой по столу или на другую поверхность, где она будет подсыхать и ждать своей очереди. Если решение сварить такой суп не нажмите чтобы увидеть больше спонтанно, то лучше лапшу сделать заранее. Обычно я этим занимаюсь с вечера. Если вам нужно больше лапши, то просто увеличьте количество ингредиентов.

Но на такой объем бульона ее будет вполне достаточно. В этот суп с курицей идет домашняя лапша, но можно взять и магазинную. Зажарка Пока подсыхает лапша, готовим зажарку. Адрес этого очищаем морковку и лук.

Луковицу нашинковуем небольшими кусочками, а морковку натираем мелкой стороной терки. Мне больше нравится именно мелко натертая морковь, а вы можете ее измельчить на ваше усмотрение: Разогреваем сковороду и льем на нее немного масла. Обжариваем овощи до приятного золотистого оттенка.

тонкая лапша для супа рецепт

По желанию можно добавить измельченный стебель или корень сельдерея, а также болгарский перец. Замешивайте тесто руками, добавляя муку, чтобы http://gorych.ru/dlya-mikrovolnovki/8939z.php стало твёрдым, упругим.

Автор рецепта

Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Накройте тесто салфеткой, чтобы оно отстоялось минут Тесто разделите на четыре части. А затем каждый кусок ещё наполовину.

Получится 8 небольших кусочков теста. Каждый кусочек скатайте в шарик и раскатайте скалкой в тонкую лепёшку, посыпая тонким слоем муки, чтобы как можно тоньше раскатать тесто. Сковороду поставьте на плиту и нагрейте, слегка подсушите без масла четыре лепёшки с двух сторон на среднем огне. Долго держать их на сковороде не нужно, лишь слегка подсушите, если сильно пересушите, то когда будете адрес лапшу, она будет ломаться.

Домашняя лапша для супа

Лепёшки остудите, затем сверните рулончиком и нарежьте острым ножом лапшу, так как вам нравиться, можно тонко, а можно и крупно. Разложите готовую лапшу на столе, чтобы подсохла. Оставшиеся лепёшки поджарьте на сковородке на растительном масле с двух сторон. Тонкаф подойдут к супу вместо хлеба.

Читайте также:
Рецепты в мультиварке поларис гречневой молочная каша
Грибной суп пюре из белых грибов рецепт классический
Рецепт приготовления из куриной печени в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *